2016-06-09 鹿児島市吉野 ピノッキオ 日記 #飲食店 本日は、鹿児島市は吉野にある ピノッキオさんにて、つけ麺を食す。 自家製麺、そして、豚骨ではないところに拘りを感じつつ、ズズッと… うーむ、悪くないのだが、、。 恐らく、麺やラーメンが好きで始めたお店と推察。まだまだismの伸び代は多いと感じる。まだ玄人の領域の手前か⁉ 麺、スープ、もっともっと高みを目指して欲しい！ 旨しism 500
