福岡市荒戸 麺屋一清

本日は、習い事の娘を迎えに来た帰りに、荒戸にある麺屋一清さんにて、味噌ラーメンを食す。

ライトな豚骨スープに、ほんのり甘めの味噌が合ってますね⁉麦味噌とのこと。

麺は、細縮れ麺で、プリ感と小麦感のバランスが好きなもの。

通常、豚骨味噌ですから、卵つなぎの中太麺が好きですが、これもまた悪くないですね👍旨しっ‼

近所に良いお店を見つけました🙌

旨しism 13000