本年六十七発目 自宅 de にぼつけ

煮干5 鰹2鶏3のイメージ

結果  煮干2 鰹3 鶏 2 香味油3

醤油と香味油ベースに、ほんのり節系な感じでした。

醤油つけ麺としては、ダメな町中華屋さんが流行りに乗じて作ってみたぐらいのダメなつけ麺よりは、ややましかな〜、ぐらいかと！？

今回をベースに、量をコントロールして行きたいですな〜  伸びしろ有り‼️

旨しism 450