博多駅 ぴかまつ一番

本日は、博多駅ビルに入ってる麺街道のニューカマー ぴかまつさんにて、ちゃんぽんを食す。

豚骨と鶏ガラを使ったブレンド仕様と、豚骨仕様から選べるため、初めてということもあり、ブレンドを選択。

スープは、トロリとした粘稠度で、鶏がベース、油分は少なく、旨しく飲み易いもの⁉👌
（天下○品さん的な方向性ですかね⁉😆)

良い塩梅、バランスの旨しものでした🙌

次回は、豚骨仕様にトライしてみようと思います✋

旨しism 16000