本日は、水俣市にある 味さんにて、ちゃんぽんを食す。
普段はもっぱら鶴岡食堂さん専門のK藤なるも、本日は知人より紹介を受けたこちらのお店へ。
真っ白なスープが印象的⁉
癖のないまろやかさは、豚骨と鶏ガラのバランスが織りなすものでしょう❗
ほんのり効いたペッパーがまた良い感じですよ~
具材には、キャベツ、長めにザク切りされた青ネギ、玉ねぎ、豚、アサリ、そして、ぷりぷりの海老💪
ぷりぷりの海老とザク切りされた青ネギが味だけでなく、食感まで楽しませてくれました👍
具材の量もしっかりあって、満足できるちゃんぽんでした🙌旨しっ
旨しism 13000