豚骨エリアで醤油を熱くうたうところ、店名にその一文字を掲げる心意気に期待が高まる。
見た感じ、スープはけっこう濁って見えるも… ズズッと…
あらら💦けっこう濁った味ですね。。
醤油が立つというより、グヂャっと炒められてしまっているような…
出汁感もあまりなく…
具も、エビ1個、豚数切れとパンチなく…
それでいて、お値段はなかなかに…
隣の有料駐車場も40分200円という100円で済ませることもできず。。
うーむ、醤油を愛し、醤油マスターのお店と期待が大き過ぎてしまったのか…💦
旨しism 380
