豊見城市(沖縄) 宮古そば ひらら

本日は、豊見城市にある 宮古そば ひららさんにて、宮古そばを食す。

素晴らしいほどにシンプルな見栄え。
具材は当然宮古仕様により、麺の下に入っているはず⁉
それでは、ズズッと…‼

優しく、そして、旨しっ💪😆

全く奇をてらうことのない、さっぱりとした鰹出汁と、ストレートな細平麺が、まさにスタンダードな宮古そばを感じさせる。

そして、下からはきちんと三枚肉と宮古かまぼこがひとつずつ👏

これは間違いなく毎日食べることも可能な優しい旨しさにつき、躊躇なく完飲💪

宮古の優しismに感激しました。

旨しism 18000