厚めで大きなチャーシューに、ボイルド野菜が入っている。また、ネギ油とマー油が入っているとの触れ込み。
早速ズズッと… おー❗旨し👌
豚骨ベースに醤油ダレ、そこに、ネギ油とマー油が絡み合うことで、エッジもありコクもあり、まろやかさもあるという 何ともバランスの良いお味👏
ただの良いとこ取りではなく、調和させているところがお見事！
麺は細い博多系仕様のものだが、こちらも歯応えやマッチ度が高く好感触💡
お客さんはさほどいませんでしたが、美味しいお店なので、充分オススメですよ👌
次回は、限定のちゃんぽんにトライしたい。
旨しism 9500
