2016-08-14 【番外編】天草市(熊本) 海老の宮川 日記 #飲食店 本日は、天草市は本渡にある 海老の宮川さんにて、海老会席を食す。 まずは、踊りから。 物凄い筋肉質な食感と甘み⁉😳 間違いのない旨しさ‼ 次に、ボイルド。 海老そのものの旨しさが充分に引き出されていて、旨し‼ 続いて、塩焼き。 香ばしさと塩味が実に旨し‼ フィニッシュは、天ぷら。 天つゆにつけて旨し‼天丼のタレにつけて旨し‼ 「鮮度に勝る調味料は無い‼」by K藤 と感じる旨し 海老会席でした。満足満足💪 旨しism 22600