麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

自宅 de カレー蕎麦

昨夜作ったカレーと、今日仕込みを終えて完成した、自家製蕎麦つゆを使用しての


カレー蕎麦


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見た目は、いかにも家庭の感じですが、ベースのカレーに、旨み溢れる蕎麦つゆがマッチ


そこに、ペッパーや島唐辛子を加えて、少しスパイシー&ホットにして、大人っぽい味わいを!


和と洋の合わせ技で、なかなかに旨しでした!